photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE SALLE (H/F) - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2 ÉTOILES MICHELIN Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, notre restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin recherche un(e) Commis de salle (H/F) en CDI Vos missions : * Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. * Participer à l'accueil et à l'installation des clients. * Assister les responsables dans le déroulement du service. * Effectuer le service selon les standards de l'établissement. * Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces de restauration. * Garantir une expérience client irréprochable grâce à une attention constante portée aux détails. Profil recherché : * Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement gastronomique. * Sens du service et de l'accueil. * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Excellente présentation et savoir-être. * Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et tourné vers l'excellence. Conditions du poste : * Contrat : CDI - 39H * Poste à pourvoir : Dès SEPTEMBRE 2026. * Rémunération : Selon profil et expérience. * Avantages : 3 jours de repos consécutifs, environnement de travail stimulant au sein d'une[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant gastronomique, situé en plein cœur de Clermont-Ferrand et distingué par une étoile au Guide Michelin, recherche un-e Serveur-se afin de rejoindre son équipe passionnée et dynamique. Vos missions : Accueillir les client-es avec courtoisie et professionnalisme Présenter la carte, conseiller les client-es dans leurs choix et mettre en valeur les produits Participer à la mise en place de la salle et veiller à son entretien tout au long du service Assurer le service des mets et des boissons selon les standards de la gastronomie Être attentif-ve aux besoins des client-es et garantir une expérience de qualité Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Apporter des conseils pertinents en matière de vins et de boissons, connaissances et notions en œnologie souhaitées Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration gastronomique ou dans un poste similaire Sens du service, rigueur, excellente présentation Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant Connaissances ou intérêt pour l'œnologie, capacité à conseiller sur les accords mets-vins Conditions[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant officiel de L'ASM Clermont Auvergne. Distingué par le GUIDE MICHELIN, Chef Toque d'Auvergne. Fermé le LUNDI soir, SAMEDI et DIMANCHE, sauf les jours de matchs de l'ASM à domicile (15 matchs / an,, soit 15 service /an les week end. Pas de match les week-end juin, juillet et août.). Le restaurant à une capacité de 60 pers + évènements. Fermé tous les jours fériés + les certains ponts. CONGES : 3 semaines en août et 2 semaines à Noël. Heures pointées : récupérés ou payés. Equipe jeune, passionnée et dynamique. Equipe de salle : 5 pers (Maitre d'hôtel, assistant Maître d'hôtel, sommelier, serveur, apprenti). Equipe de cuisine : 8 pers (1 chef ; 2 seconds, 1 chef pâtissier, 2 chef de partie, 3 apprentis). Belle clientèle et très bonnes conditions de travail. Vous sortez de l'école hôtelière/ vous avez fini votre contrat d'apprentissage, ce poste est fait pour vous! Vous êtes passionné(e), responsable, rigoureux(se), dynamique, sérieux(se). Vous avez du savoir vivre, du savoir être, et vous avez l'esprit d'équipe. Très belle opportunité ! Une expérience en restauration gastronomique (stages.. ) serait un plus... Vos missions Accueillir et installer les clients[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant semi-gastronomique recherche 2 personnes en contrat d'apprentissage. Vous souhaitez vous former au CAP service en salle (1ere et/ou 2eme année) ou en bac pro service en salle (1ere et/ou 2eme année), vous ferez votre formation théorique à l'Institut des métiers de Clermont-Ferrand. Les semaines ou vous serez en entreprise, vous travaillerez du lundi au dimanche (avec 2 jours consécutifs de congés en semaine) dans l'amplitude horaire 9h00/22h00.

Ressources supplémentaires